Laboratorio di INTERCULTURA in occasione della Giornata della Lingua Madre
Un detto arabo dice “non conosci realmente una persona finché non mangi con lei”.
Riconoscendo la forte interconnessione tra cibo e cultura, il nostro laboratorio intende promuovere il dialogo e l’incontro attraverso opportune esperienze e, soprattutto, attraverso il linguaggio del cibo.
Anzitutto, faremo conoscere ai partecipanti l'aula di intercultura, progettata e realizzata da allievi, insegnanti ed eperti esterni. Per valorizzare la sezione interculturale della nostra biblioteca, condivideremo alcune pagine emblematiche con la collaborazione dei gruppi di lettura della scuola.
Il laboratorio proseguirà scommettendo in chiusura sulla merenda etnica quale opportunità strategica per attivare dialogo interculturale e l’inclusione sociale: il cibo è, infatti, un generatore di socialità, punto di contatto tra le persone di varie nazionalità.
Il cibo è uno dei più potenti ed efficaci mediatori linguistico-culturali: promuove il recupero dell'umano, che si manifesta in pienezza nell'incontro, nello scambio, nel riconoscimento della diversità come condizione comune e come ricchezza.